BENESSERE E MEDICINA NATURALE LA PRIMA COLAZIONE: IL MITO CREATO DAL MARKETING.
All’inizio del ’900 molti americani non facevano colazione regolarmente, spesso iniziavano la giornata solo con un caffè. Secondo questo racconto, l’industria dei cereali in crisi finanziò studi e campagne pubblicitarie. Da lì si diffuse l’idea che la colazione fosse il pasto più importante della giornata. Il messaggio fu ripetuto da media, scuole, nutrizionisti e medici […]