Declino alimentare o competizione? Fuori dal Virus n.970.SP

Negli anni ’80 l’Italia raggiunse l’indipendenza alimentare con politiche fortemente protezioniste, almeno fino al 1992, quando venne firmato il trattato che fece nascere l’Unione Euroqualcosa. Vincoli e competizione sleale della grande distribuzione ha portato alla sostituzione di lavoratori con sistemi automatizzati e ha messo in ginocchio il settore agricolo proponendo prezzi che spesso non coprono […]

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